Actualités

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Atelier avec Miss Aube

24 septembre 2026

À l’occasion d’un atelier placé sous le signe de la gourmandise et du partage, Laurent Duparcq a eu le plaisir d’accueillir Miss Aube Aïcha Moumin, ainsi que ses dauphines Énora Lecoq et Alicia Dubois, au sein de son laboratoire.

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Atelier caritatif Éclair Day 2026

15 mars 2026

Chaque année, Laurent Duparcq s’engage auprès de l’association Imagine for Margo à l’occasion de l’Eclair Day. Cette manifestation rassemble des pâtissiers de tout l’hexagone afin de récolter des fonds à destination de la lutte contre les cancers pédiatriques.

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Atelier pâtisserie au profit des Distingués Gentlemen

17 novembre 2025

Le 8 novembre dernier, notre pâtisserie a accueilli un atelier un peu particulier : un moment gourmand placé sous le signe du partage et de la solidarité. Organisé par Les Femmes de l’Ombre au profit des Distingués Gentlemen de Troyes.

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Atelier Chocolat de Pâques 2025

06 avril 2025

Le samedi 5 avril, la pâtisserie Laurent Duparcq a eu la joie de recevoir Armelle Courtois, présidente de l’association « Solidarité Femmes Aube ». À cette occasion, 15 candidates féminines se sont livrées à la réalisation de leur œuf en chocolat pendant un atelier de 2 heures, accompagnées de notre nouvelle Miss Troyes Champagne Métropole 2025, Chloé Charrier.

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Une action gourmande et solidaire !

18 novembre 2023

C’est avec une grande fierté que Laurent Duparcq rejoint l’initiative « Eclair Day » de l’association Imagine For Margo, qui vise à lutter contre le cancer pédiatrique.

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Un atelier pâtisserie pour la semaine du goût !

20 octobre 2023

Le 19 octobre 2023, à l’occasion de la Semaine du Goût, Laurent Duparcq animait un atelier pâtisserie avec les élèves de l’école maternelle Saint Dominique Savio. Les petits pâtissiers ont réalisé de délicieux gâteaux au yaourt façon « Laurent Duparcq »

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Fête de la gastronomie de Troyes

19 septembre 2023

Laurent Duparcq était présent ce weekend sur les quais à l’occasion de la fête de la gastronomie pour nous faire découvrir son savoir-faire gourmand.

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